Víno je nápoj, který existuje již po staletí. Byl konzumován mnoha civilizacemi a kulturami po celém světě. Víno se vyrábí z hroznů, které se pěstují na vinicích.
Nejstarší víno bylo objeveno v Gruzii, která je jednou z nejstarších vinařských oblastí na světě. Nejstarší doklady o konzumaci vína byly nalezeny v Gruzii a pocházejí z roku 6000 před naším letopočtem.
Víno lze vyrobit z různých druhů ovoce, zeleniny, obilovin nebo jiných rostlin. Nejběžnější odrůdy jsou vyrobeny z hroznů, ale některá vína jsou vyrobena z jablek nebo hrušek.
5 otázek, které byste si měli položit při návštěvě vinotéky (klíčová slova: na co se zeptat prodejce vína, jak víno koupím)
Při nákupu vína je třeba zvážit spoustu věcí. Možností je mnoho, takže je důležité vědět, co chcete. Zde je pět otázek, které byste měli položit prodejci vína při návštěvě vinotéky:
1) Jaký druh vína doporučujete?
2) Jaký je obsah alkoholu?
3) Jak dlouho tato láhev vydrží?
4) Jaký je nejlepší způsob skladování této lahvičky po jejím otevření?
5) Kolik stojí láhev?
Co potřebujete vědět o vinných sklepech?
Vinné sklepy představují způsob, jak víno uchovávat a udržovat při dokonalé teplotě. Nejlepší vinné sklepy jsou ty, které mají stálou teplotu 10-14 stupňů Celsia.
Různé druhy vín stárnou různě a způsob zrání závisí na tom, o jaký typ vína se jedná. Červená vína zrají rychleji než bílá vína, protože červená jsou vyrobena z hroznů s větším obsahem tříslovin.
Proč kupujete víno na špatném místě?
Ve světě vína je snadné se ztratit. S tolika možnostmi může být obtížné vědět, kde začít. Naštěstí existuje několik věcí, které byste měli vědět, než si koupíte víno na špatném místě.
Pokud hledáte nová vína, nechoďte do obchodu, který prodává pouze staré lahve. Nejlepší vinotéka v Brně nabízí všechny druhy vín za skvělé ceny a každý den vycházejí nová vína! Nabízejí také degustační akce a kurzy, takže se můžete dozvědět více o různých typech vín!
Česká vína – nevyužitý trh s velkým potenciálem
Česká republika není rozvíjející se vinařskou oblastí, přesto má velký potenciál. Klima země je ideální pro pěstování hroznů a půda je ideální pro výrobu kvalitních vín. Česká republika má dlouhou historii výroby vína, ale byla přerušena komunistickým režimem v roce 1948.
Komunistický režim věřil, že víno je luxusní zboží, a tak zastavil veškerou výrobu a distribuci. Trh s českými víny byl obnoven v roce 1989, kdy padl komunistický režim, a nyní je v zemi více než 40 vinic.
Česká vína si v posledních letech razí cestu na mezinárodní trhy a jejich export v roce 2017 dosáhl 2 milionů eur.